Лао Шен пуэр, 11 воинов, 60-х годов, влажный склад

Данный лао шен пуэр относится к коллекционным чаям 1960-х годов, хранившимся в условиях влажного склада. Естественная длительная ферментация и специфические условия хранения сформировали эталонный профиль выдержанного шена с характерными терруарными особенностями. Ароматический профиль характеризуется комплексными тонами мокрой земли, подвальности и овощными нюансами с пыльными древесными акцентами. Вкус отличается сложной эволюцией: от сладкой кедровой скорлупы и танинной древесины к нежной кислинке алычи. Послевкусие продолжительное, с минеральной солоноватостью и устойчивыми тонами кедра. Настой обладает глубоким расслабляющим эффектом с мягким седативным воздействием. Заваривание 100°С минеральной водой, в глиняном чайнике низкой и широкой формы. Стакан - 9гр Пролив - 8гр + 4гр на каждого дополнительного человека